Partir à Cancún et au Yucatán : la valise saison par saison

Que faire à Cancún et au Yucatán : 14 idées

Les incontournables et quelques idées moins attendues, pour bâtir son programme : quartiers, sites, nature, excursions et expériences. Horaires, tarifs et conditions d'accès changent : vérifiez-les sur le site officiel de chaque lieu avant d'y aller.

• PlageCancún et la côte de la Riviera maya

  Une longue bande de plages de sable blanc et de mer turquoise, de Cancún à Tulum, avec hôtels, petites criques et villages : on y vient pour se baigner, plonger avec un masque et se reposer.

• Site et monumentChichén Itzá

  Le grand site maya de la péninsule, avec la pyramide de Kukulkán et un terrain de jeu de balle ; l'endroit le plus visité du Yucatán, à voir tôt le matin, avant la chaleur et les groupes. On ne grimpe plus sur les monuments.

• Site et monumentTulum

  Des ruines mayas construites sur une falaise face à la mer des Caraïbes : un site petit mais spectaculaire, à visiter tôt, suivi d'une baignade sur la plage voisine.

• NatureLes cénotes

  Des puits naturels d'eau douce, creusés dans le calcaire, souvent à l'air libre ou sous une voûte ; on s'y baigne dans une eau claire. Certains demandent de se rincer et de ne pas porter de crème ni de répulsif.

• QuartierValladolid

  Une jolie ville coloniale du centre du Yucatán, à mi-chemin entre la côte et Chichén Itzá, avec une place, un couvent, des cénotes en ville et des cuisines locales ; une base paisible.

• QuartierMérida

  La capitale du Yucatán, avec sa place centrale, sa cathédrale, ses grandes demeures de la période du sisal et le Paseo de Montejo ; elle sert de base pour les sites mayas de l'intérieur.

• Site et monumentUxmal et la route Puuc

  Un site maya aux façades finement sculptées, à environ 1 h de route de Mérida, relié par une petite route à d'autres vestiges peu fréquentés : une demi-journée de plus pour qui aime l'archéologie.

• ExcursionIzamal, la ville jaune

  Une ville aux murs peints en jaune, autour d'un grand couvent franciscain bâti sur un ancien temple maya, à environ 1 h de Mérida : une sortie facile et tranquille.

• NatureSian Ka'an

  Une vaste réserve de la biosphère au sud de Tulum, avec mangroves, lagunes, forêt et récif ; on la visite avec un guide local, en bateau ou à pied, pour observer oiseaux et tortues.

• NatureRio Lagartos et Celestún

  Deux réserves côtières du nord et de l'ouest du Yucatán, connues pour leurs flamants roses et leurs mangroves ; on les parcourt en barque avec un guide, avec des chances variables selon la saison.

• PlageIsla Mujeres et Holbox

  Deux îles proches de Cancún : Isla Mujeres, facile d'accès en bateau, et Holbox, plus au nord, sans voitures et avec des rues de sable ; la mer y est calme et les journées lentes.

• ExpériencePlonger ou nager avec un masque à Cozumel

  Cozumel, au large de Playa del Carmen, entoure un récif coralien réputé pour la plongée et le snorkeling ; on se contente d'une demi-journée, selon la houle.

• NatureLa lagune de Bacalar

  Un long lac d'eau claire aux teintes variées de bleu, près de la frontière du Belize, où l'on se baigne et fait du kayak ; on y reste volontiers une nuit ou deux.

• ExpérienceLa cuisine yucatèque

  Cochinita pibil, soupe de lime, tamales et marchés de ville : la cuisine du Yucatán a ses propres épices et ses habitudes, à goûter de préférence sur les marchés et dans les petites maisons de cuisine.